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Chef Maria José Avelino Victória – Festival da Banana

Chef Maria José Avelino Victória

Chef de cozinha graduada pelo Centro Universitário UNA, extencionista do projeto LEIA-UNA (Laboratório Ecossistêmico Interdisciplinar de Aprendizagem), professora de confeitaria e gastronomia no IG (Instituto Gourmet), proprietária do Maria José Buffet, apreciadora e pesquisadora das quitandas mineiras, cursando o curso de pós-graduação em Gestão de Negócios, professora na Faculdade Promove e chef associada a Federazione Italiana de Couchi.